Apinae Apiculture vient de voir sa production de miel primée une nouvelle fois au concours des miels de France 2024. Les miels de Garrigue et de Lavande ont obtenu l’or décerné par le jury ce 1er février 2024 lors de la 7ème cérémonie à Paris.
De nouvelles médailles d’Or
Après une première médaille d’argent en 2021 pour le miel de lavande, ce sont deux miels qui obtiennent cette fois une médaille d’or. Une reconnaissance qui vient récompenser tout le travail réalisé par les butineuses et la Nature et les progrès techniques réalisés en 2 ans.
Le concours des miels de France
Ce concours vise à réunir plusieurs jurés experts, qui dégustent les miels des candidats. Tous les miels dégustés ont été préalablement testés en laboratoire dont la dénomination, l’humidité et l’origine France sont ainsi validées.
Chaque table de dégustateurs décerne des notes à chaque miel ce qui peut alors déboucher sur une médaille ou un coup de coeur. Les médailles d’Or sont donc attribuées aux miels qui se distinguent le plus parmi un panel (voir le palmarès 2024). C’est le cas pour les miels de garrigue et de lavande qui ont été récoltés et produits à Bollène dans le Nord du Vaucluse.
Retrouvez les miels médaillés sur Apinae.fr
Dès leur réception, vous retrouverez des médailles accolées aux miels de garrigue et de lavande proposés dans divers formats (80, 125, 250 et 400g) sur la boutique et auprès de revendeurs.
2 Médailles d’Or pour les Miels Apinae Apiculture