Miel d'Acacia BIO - 250g

Présentation : 

Ce miel d'Acacia d'Ariège est doux. Bercé par la présence de l'aubépine, il plaît aux goûteurs débutants. Sucré, mais pas trop ; odorant, mais pas trop ; il sait aussi se faire apprécier au palais.

Produit et récolté dans le parc naturel des Pyrénées Ariégeoises, sur un rucher pédagogique, ce miel est littéralement un bonbon au goût de fruits jaunes et de fleurs. 

En raison d'une météo printanière de plus en plus chaotique : tantôt trop fraîche, tantôt pluvieuse, les butineuses n'ont bien souvent pas le temps de faire leur collecte de nectar sur l’acacia. Cette miellée est donc une fierté pour moi et le fruit d’un travail collectif, car je ne suis pas seule à prendre soin de ces colonies en Ariège. ;)

Utilisation : Ce miel passe-partout est utilisé en cuisine, car il est peu persistant en bouche. On peut l'utiliser dès que l'envie se présente sans risque de faute de goût !

Ce format de 250g est parfait pour découvrir ou faire découvrir ce grand classique monofloral.

Fiche organoleptique : 

Arômes : Fleuris et fruits jaunes

Odeur : Fleurs séchées

Texture : Liquide

Couleur : Dorée

Intensité : Douce

Poids net : 440g

Contenance : 250g