Pollen Frais Polyfloral Bio
Avec ce pollen frais polyfloral bio récolté dans le Vaucluse, profitez pleinement des propriétés et vitamines variées des plantes.
Ce contenant de 230g correspond à une cure de pollen pour un adulte à raison d’une cuillère à café bombée à prendre une fois par jour idéalement au petit-déjeuner.
Le pollen se consomme idéalement dans du jus de fruits, avec un yaourt, des fruits frais, ou encore sur une tartine. L’idéal étant de le consommer à température ambiante ou frais, mais jamais dans une boisson chaude ou cuit ou avec des aliments chauds à plus de 40°C, sinon il perd ses propriétés.
Mode d’utilisation : conservez l’équivalent d’une semaine de consommation au réfrigérateur, le reste du pot de pollen peut rester au congélateur. Si vous sortez tout juste le pollen, attendez quelques minutes qu’il soit à température ambiante pour le manger.
Conservation : au frigo 5 jours max ou au congélateur jusqu’à 18 mois après la récolte. Peut se congeler et décongler plusieurs fois sans risques. Craint l’exposition à trop d’humidité et à l’air ambiant qui assèche les grains.
Origine : Bollène, Vaucluse
Description : Pollen polyfloral frais bio
Période de récolte : entre le 16/04/25 et le 30/06/25
Mode de récolte : relève toutes les 24h, tri des grains, mise en pot, puis congélation à -22°C pour conserver les propriétés du pollen.
Et les abeilles dans tout ça : une ruche est prélevée 1 jour puis la récolte s’arrête pour ne reprendre que 4 jours plus tard pour laisser du pollen à la colonie qui en a besoin pour son couvain. Le pollen est ainsi préservé de l’humidité de la rosée du matin et des prédateurs.